14 - 15 июня в онлайн-формате с помощью сервиса электронного образования и автоматизации учебных процессов Сyber Learn Systems специалисты нашей компании провели двухдневный онлайн-семинар по теме: "Система управления качеством и безопасностью продукции на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (система HACCP / СТБ 1470-2012). Требования. Организация и проведение внутреннего аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции с учетом реализации риск-ориентированного подхода (система НАССР, ISO 19011:2018/ СТБ 1470-2012, СТБ ISO 19011-2021)".
На семинаре в онлайн-режиме присутствовали специалисты компаний: ОАО "Волковысский мясокомбинат", ОАО "Гродненский ликеро-водочный завод", Филиал "Толочинские сыры" ОАО "Оршанский мясоконсервный комбинат", "Сморгонские молочные продукты" филиал ОАО "Лидский молочно-консервный комбинат", ООО "БИЯМИ", ОАО "Птицефабрика "Дружба", ОАО "Машпищепрод".
В течении двух дней на онлайн-семинаре рассматривали следующие вопросы:
1-й день:
- Требования законодательства по безопасности производимой продукции.
- Системы менеджмента пищевых предприятий: характеристика СМК (требования ISO 9001), системы НАССР (требования СТБ 1470), системы менеджмента безопасности продуктов питания (требования ISO 22000).
- Формирование и задачи группы НАССР, создание блок-схемы технологического процесса для контроля безопасности на каждом этапе жизненного цикла продукции. План НАССР. Принципы анализа опасностей и критических контрольных точек.
- Определение ККТ. Установление критических пределов. Разработка системы мониторинга. Коррекции и установление корректирующих действий. Разработка процедур верификации.
- Установление документации и ведение записей.
- Тестирование.
2-й день:
- Отличия и дополнения новой версии СТБ ISO 19011-2021 (стандарт утвержден постановлением Госстандарта РБ от 16.12 2021 г. № 129, вводится в действие с 01.08.2022 г.) от ГОСТ ISO 19011-2013. Руководящие указания по аудиту систем менеджмента.
- Рассмотрение концепции риск-ориентированного подхода в СТБ ISO 19011-2021/ ISO 19011:2018.
- Осуществление менеджмента программы аудита.
- Проведение аудита.
- Планирование аудита, предварительный анализ документов.
- Оформление обязательных документов внутреннего аудита.
- Компетентность и оценка внутреннего аудитора.
- Ключевые требования к компетентности внутренних аудиторов систем менеджмента в соответствии с СТБ ISO 19011-2021/ ISO 19011:2018.
- Дополнительные руководящие указания для аудиторов по планированию и проведению аудитов.
- Тестирование.
Во время двухдневного онлайн-семинара специалисты из различных предприятий получили необходимую теоретическую подготовку в соответствии с требованиями стандарта и научились проводить внутренние аудиты на практике, используя конкретные примеры. По окончании первого дня семинара было проведено тестирование по требованиям стандарта, а в конце второго дня - тестирование по внутреннему аудиту.
Каждый день семинара представлен в виде отдельного онлайн-курса, результаты которого отражаются в личном кабинете каждого участника. В отчете оцениваются успеваемость по курсу, прогресс в изучении уроков, результаты тестирования, а также предоставляется подробная статистика по всему процессу обучения. В этом отчете также сохраняются задания, выполненные участниками в ходе практических занятий и созданные с помощью конструктора CLS для быстрого формирования практических уроков.
Специалисты организаций успешно прошли двухдневную программу онлайн-курса в синхронном и асинхронном форматах, набрали достаточное количество баллов и достигли требуемого уровня успеваемости. Они также получили наши фирменные сертификаты, подтверждающие успешное освоение учебной программы и проверку полученных знаний.
Выражаем благодарность всем представителям организаций, которые приняли участие в онлайн-семинаре, и желаем им новых профессиональных достижений, процветания и устойчивого финансового роста!
Важно! В нашей компании функционируют и сертифицированы системы менеджмента качества, информационной безопасности в соответствии со стандартами ISO 9001 и ISO / IEC 27001 - качество оказываемых услуг и конфиденциальность обрабатываемых данных гарантируем!
ЗАПИСАТЬСЯ НА СЕМИНАР ИЛИ ЗАПРОСИТЬ ПРОВЕДЕНИЕ КОРПОРАТИВНОГО ОБУЧЕНИЯ
ЗАКАЗАТЬ УСЛУГУ НА РАЗРАБОТКУ, СОПРОВОЖДЕНИЕ ИЛИ СЕРТИФИКАЦИЮ СИСТЕМЫ
Уважаемые коллеги и друзья! Наша компания запустила собственную веб-платформу видеоконференцсвязи и организации онлайн-конференций Videozvonok.by. Она предназначена для тех, кому нужна надежная и качественная конференц-связь в режиме-онлайн без применения инструментов автоматизации электронного образования, кото
рую наша команда разработчиков воплотила в сервисе электронного образования и автоматизации учебных процессов Cyber Learn Systems. Для всех наших корпоративных клиентов, заказавших у нас любую услугу по разработке, сопровождению, сертификации систем менеджмента или принимающих участие в любой нашей образовательной программе, мы рады предоставить два месяца использования платформы бесплатно!
Получить тарифицируемый доступ на больший период использования можно через все основные платежные сервисы: Visa, Mastercard, Mir Pay, PayPal.
Система менеджмента информационной безопасности сертифицирована в соответствии с требованиями ISO/IEC 27001:2013
ВИДЕОИНСТРУКЦИИ ПО РАБОТЕ С СЕРВИСОМ CLS И ПРОХОЖДЕНИЮ ЭЛЕКТРОННОГО КУРСА ПО СИСТЕМАМ МЕНЕДЖМЕНТА: