ТРЕБОВАНИЯ СТАНДАРТА  Global.G.A.P.

Стандарт GlobalG.A.P. (ранее EUREPGAP) – разработан как рекомендации и требования по надлежащей (good) сельскохозяйственной (agricultural) практике (practices) для обеспечения безопасности и качества сельскохозяйственной продукции / рыбоводства

GlobalG.A.P. – независимая организация, определяющая требования для добровольной сертификации сельскохозяйственной продукции во всем мире. Основная цель – установить единый стандарт Надлежащей Сельскохозяйственной Практики (G.A.P.), применимый ко всем видам сельскохозяйственных продуктов.

Программа сертификации GlobalG.A.P. затрагивает все стадии производства, начиная с кормов или посевного материала и заканчивая готовой продукцией, выпускаемой сельскохозяйственными предприятиями

Сертификация по программе GlobalG.A.P. осуществляется более 100 независимыми аккредитованными сертификационными органами в 80 странах.

Стандарты GlobalG.A.P. определяют надлежащую сельскохозяйственную практику во всех отраслях сельского хозяйства:

  • растениеводство;
  • животноводство;
  • разведение водных животных и растений;

GLOBAL G.A.P. – это целая система стандартов для обеспечения безопасности выращенной сельхозпродукции. В основе стандарта лежат требования НАССР, GHP и GMP. На текущий момент данный стандарт входит в число GFSI одобренных стандартов.

Сертификация GLOBAL G.A.P. открывает предприятиям пищевой промышленности возможность работать с лидерами рынка. Получение сертификата исключает барьеры при заключении договора поставки с крупными ритейлерами и выделяет его среди конкурентов. При этом многие крупные предприятия, как белоруские, так и международные, требуют обязательного наличия сертификации по одному из стандартов, утвержденных и базирующихся на принципах стандарта ISO 22000:2018 (GLOBAL G.A.P., BRC Global Standard, FSSC 22000 и др.) для работы с ними.

Сертификация в соответствии с указанным стандартом является добровольной, но ее основное отличие от национальных стандартов заключается в том, что сертификация охватывает весь цикл производства, а не только оценку качества конечной продукции.
 

 Ключевыми элементами стандарта являются следующие:

  • анализ рисков;
  • охрана труда и производственная санитария;
  • охрана окружающей среды;
  • прослеживаемость и отзыв продукции;
  • происхождение и качество посадочного материала;
  • пригодность почв для ведения сельскохозяйственного производства;
  • анализ почвы;
  • анализ воды;
  • внедрение и применение интегрированной системы защиты растений;
  • проведение мероприятий по уборке, обработке и хранению продукции.

GLOBALG.A.P., также известный как IFA (Integrated Farm Assurance Standard, комплексный стандарт обеспечения безопасности фермерских хозяйств), в основном применяется для аквакультуры, животноводства и садоводства. GLOBALG.A.P. IFA V5 построен на системе модулей, что позволяет производителям получить сертификат для нескольких областей во время проверки. 

Для успешного получения сертификата GLOBALG.A.P. предприятию нужно разработать и внедрить необходимую документацию, соблюдать регламенты и инструкции системы безопасности, провести обучение персонала.

Сертификация повышает конкурентоспособность даже самого маленького предприятия и выводит его работу на новый уровень. Она позволяет повысить объемы продаж, улучшить качество и производительность, а также повышает авторитет компании в глазах партнеров.

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О СТАНДАРТЕ КАКИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ВНЕДРЯЮТ СТАНДАРТ GLOBALG.A.P. ?

Каким предприятиям необходимо внедрение и сертификация надлежащей сельскохозяйственной практики в соотвтетствии с GLOBALG.A.P.? 

  • Предприятия, которым необходимо сертифицироваться в области сельскохозяйственного производства;
  • Предприятия, осуществляющие первичную переработку продуктов растениеводства;
  • Предприятия сельского хозяйства, работающие на международном рынке.

Структура стандарта GLOBALG.A.P:

1. Сельскохозяйственное производство:

  • История участка и управление участком
  • Ведение документации и собственный контроль
  • Охрана здоровья и труда работников, социально-бытовое обеспечение
  • Субподрядчики
  • Управление  отходами и контроль загрязнения окружающей среды, рециклинг и повторное использование
  • Окружающая среда и охрана природы
  • Жалобы (рекламации)
  • Процедуры возврата и отзыва
  • Защита продуктов питания
  • Статус GLOBALG.A.P.
  • Использование логотипа
  • Прослеживаемость и разделение продукции

2. Растениеводство:

  • Прослеживаемость
  • Материал для разведения
  • История участка и управление участком
  • Землепользование
  • Применение удобрений
  • Орошение
  • Комплексная защита от вредителей
  • Средства защиты растений
  • Оснащение

3. Фрукты и овощи:

  • Обработка почвы
  • Субстраты
  • Предуборочный период
  • Уборка урожая
  • Обработка продукции

ВЫГОДЫ ОТ ВНЕДРЕНИЯ

Внутренние выгоды внедрения стандарта GLOBAL.G.A.P:

  • Гарантии выпуска на рынок сельскохозяйственной продукции, являющейся безопасной для потребителей
  • Гармонизация систем менеджмента безопасности пищевых продуктов, здоровья и безопасности работников и охраны окружающей среды
  • Возможность демонстрации приверженности Вашей компании к производству безопасной продукции

Внешние выгоды внедрения стандарта GLOBAL.G.A.P:

  • Повышение доверия потребителей к безопасности, качеству Вашей продукции и к компании в целом
  • Повышение Вашего рейтинга в глазах крупнейших предприятий розничной торговли
  • Улучшение взаимодействия компании с другими производителями пищевой цепи
  • Доверие со стороны проверяющих органов
  • Гарантия безопасности пищевых продуктов для конечного потребителя
  • Минимизация отрицательного воздействия на окружающую среду
  • Возможность выхода на международный рынок

 

ПОЧЕМУ БЕЛПРОЕКТКОНСАЛТИНГ?

Важно понимать, что получение сертификации GLOBALG.A.P. невозможно без внедрения на предприятии соответствующих стандарту процедур и документации, а также обучения персонала работе по стандарту GLOBALG.A.P.  Предприятию следует максимально ответственно подойти к прохождению сертификации. Справиться с этой задачей самостоятельно бывает затруднительно, поэтому надежнее доверить этот процесс профессионалам.

  • В экспертный состав нашей компании по разработке и внедрению систем менеджмента  в соответствии с требованиями HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, GLOBALG.A.P. входят только профессионалы, которыми успешно разработаны, внедрены и сертифицированы системы по указанным стандартам на десятках предприятий пищевой отрасли. Многие из наших экспертов-консультантов являются действующими аудиторами  органов по сертификации;

  • Мы работаем только с аккредитованными в IAF (Международный акредитационный форум), ассоциированными в Фонде FSSC 2200 , аккредитованными в системе GLOBALG.A.P. международными органами по сертификации, что гарантирует исключение возможности попасть в мошеннические сертификационные схемы или заплатить деньги и получить сертификат с сомнительным статусом признаваемости;

  • Исходя из главных принципов нашей компании все разрабатываемые системы менеджмента  разрабатыватываются индивидуально, исключительно под конкретные технологические производственные системы, с необходимой долей рутинной погруженности в процесс разработки и строго в соответствии с требованиями HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, GLOBALG.A.P. Это гарантирует предприятиям получение с нашей помощью действующей, а не «бумажной» системы менеджмента которая гарантированно пройдет положительную оценку соответствия в любом международном и национальном органе по сертификации;

БелПроектКонсалтинг в мире сертификации и систем менеджмента качества! Доверяя нам, вы доверяете команде профессионалов, которые любят свою работу и всегда стремятся предоставить максимальные пользу и качество своим клиентам. В основе нашего подхода к работе лежат системность и ответственность, специалисты нашей компании - практикующие эксперты с богатым опытом, - помогут вашему предприятию выйти на качественно новый уровень работы.

__________________________________________________________________________

ВИДЕОИНСТРУКЦИИ ПО РАБОТЕ С СЕРВИСОМ CLS И ПРОХОЖДЕНИЮ ЭЛЕКТРОННОГО КУРСА ПО СИСТЕМАМ МЕНЕДЖМЕНТА:

Наш сервис онлайн-образования и автоматизации учебных процессов "СYBER LEARN SYSTEMS" позволяет полностью перевести обучение учащегося  в онлайн-среду и получить необходимые профессиональные компетенции с помощью разработанной нами эффективной  электронной системы управления знаниями, которая включает  в себя Интернет-автоматизацию процессов обучения,  закрепления навыков, тестирования,  оценки   профессиональной подготовки с полным отчетным формированием и хранением в PDF-файле каждого пройденного образовательного  этапа . 

CYBER LEARN SYSTEMS - PROMO :