22 октября прошел выездной научно-практический семинар на ОДО "Юлайн" в городе Барановичи по теме «Система управления качеством и безопасностью продукции на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (Система НАССР (СТБ 1470-2012)), Внутренний аудитор системы менеджмента безопасности пищевой продукции (НАССР (СТБ 1470-2012, ISO 19011:2018, ГОСТ ISO 19011:2013).

Наше сотрудничество с ОДО "Юлайн" началось пять лет назад, когда  эксперты-консультанты "БелПроектКонсалтинг" разработали и помогли внедрить систему менеджмента пищевой безопасности в соответствии с требованиями НАССР в городе Молодечно -  на первой и тогда единственной производственной линии предприятия  по производству мясной продукции. Рынок потребительских услуг растет с каждым днем, филиалы "Юлайн" появляются  и развиваются. Особое внимание руководство предприятия уделяет качеству и безопасности выпускаемой продукции.

В связи с этим возникает потребность в обучении не только новичков производства, но и в совершенствовании знаний тех, кто уже давно работает. Поэтому  руководители ОДО и его  филиалов  привлекают  нашу компанию  для обеспечения персонала необходимыми навыками, знаниями и компетенциями. Не стало исключением и проведенное  на минувшей неделе мероприятие.

Начали семинар с анализа  показателей опасностей и критических контрольных точек.  Изучили разновидности  систем менеджмента пищевых предприятий и их различия, выделили основные этапы при внедрении системы НАССР,  рассмотрели роль и ответственность высшего руководства в СМБПП. Так же изучили  вопросы по подготовке и проведению аудита, оформлению отчетных документов и  другим актуальным темам, касающимся содержания семинара.

Освещенная  нашими специалистами теория и ситуативный разбор вопросов на практических примерах дало лучший результат в закреплении знаний, о чем говорит пройденный тест по окончанию семинара. Каждый специалист филиала ОДО "Юлайн", участвующий в семинаре, получил  сертификат участника .

Благодарим руководство ОДО "Юлайн", руководителей и специалистов филиала в г. Барановичи за должное отношение к профессиональной компетентности, заботе о безопасности и качестве своей продукции! Надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество! 

ОНЛАЙН-РЕГИСТРАЦИЯ НА СЕМИНАР

ОНЛАЙН-ЗАЯВКА НА РАЗРАБОТКУ СИСТЕМЫ  МЕНЕДЖМЕНТА