11–12 сентября 2025 года в Бресте, в парк-отеле «Золотой жёлудь», состоялась 3-я Международная клиентская конференция «Не мясом единым». В мероприятии приняли участие руководители и специалисты мясоперерабатывающих предприятий, производители оборудования, упаковки и ингредиентов, представители научного сообщества, отраслевых СМИ и независимые эксперты.

Конференция традиционно стала одной из ключевых площадок для обсуждения актуальных вопросов мясной индустрии. В программе были представлены доклады о стратегиях устойчивого развития бизнеса, кадровой политике, трендах вкусоароматических предпочтений на разных рынках, новых решениях в области упаковки, а также о перспективах внедрения роботизации и цифровых технологий на пищевых производствах.

Отдельное внимание было уделено теме бережливого производства и его инструментов. В деловой программе конференции компанию «Белпроектконсалтинг» представил Александр Дмитриевич Воронин, кандидат технических наук, бизнес-тренер и консультант, с докладом «5S: Успех внедрения инструментов бережливого производства на мясокомбинатах».

В своём выступлении он подробно остановился на значении системы 5S, LEAN, KAIZEN как базового инструмента повышения эффективности производственной среды. Были рассмотрены ключевые этапы внедрения — от анализа текущего состояния рабочих мест до формирования корпоративной культуры бережливого производства. Александр Дмитриевич привёл примеры успешных проектов внедрения 5S, LEAN, KAIZEN на предприятиях мясоперерабатывающей отрасли, продемонстрировав, как простые шаги по организации пространства и стандартизации процессов позволяют достичь значительных результатов.

К слову сказать, в свое время докладчик и сам принимал активное участие во внедрении технологий бережливого производства полного цикла в роли хедлайнера на "КОМПО", что привело к ощутимым экономическим результатам в сокращении всех видов потерь,  увеличении производительности труда и прибыли предприятия.

Особое внимание Александр Воронин уделил практическим эффектам применения системы LEAN, KAIZEN, 6 SIGM,  5S:

  • снижению уровня производственных потерь и простоев;
  • повышению производительности труда и сокращению издержек;
  • улучшению качества выпускаемой продукции за счёт устранения ошибок и дефектов;
  • созданию безопасных и эргономичных условий труда для персонала;
  • формированию у сотрудников мотивации к постоянным улучшениям.

Отдельный акцент был сделан на том, что система LEAN, KAIZEN — это не разовое мероприятие, а долгосрочная стратегия, позволяющая выстроить культуру непрерывных улучшений на предприятии. Воронин подчеркнул, что успех внедрения зависит от вовлечённости всех уровней персонала, начиная от руководителей и заканчивая линейными сотрудниками, а также от последовательного развития компетенций и регулярного мониторинга достигнутых результатов.

В своём выступлении Александр Дмитриевич Воронин раскрыл тему применения системы LEAN, KAIZEN, 5S, 6SIGM как базовых инструментов бережливого производства на мясоперерабатывающих предприятиях. Он отметил важность системного подхода к организации рабочих мест и формированию культуры непрерывных улучшений, которые помогают предприятиям снижать издержки, повышать производительность и качество продукции.

Участие в конференции позволило «Белпроектконсалтинг» ещё раз подтвердить экспертный статус в области внедрения современных управленческих и производственных технологий. Для компании это также стало возможностью представить свои практические наработки широкой аудитории, наладить новые профессиональные контакты и укрепить сотрудничество с предприятиями отрасли.

Конференция «Не мясом единым» стала важной коммуникационной площадкой для обмена знаниями и обсуждения перспектив развития мясопереработки. Наша компания гордится возможностью внести вклад в профессиональное сообщество и поддержать предприятия, ориентированные на устойчивое развитие, инновации и высокое качество продукции.

 

ЗАПРОСИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ ПО БЕСПЛАТНОМУ ПОДКЛЮЧЕНИЮ К ИС ERP.ZNAEM.BY

ЗАПИСАТЬСЯ НА СЕМИНАР ИЛИ ЗАПРОСИТЬ ПРОВЕДЕНИЕ КОРПОРАТИВНОГО ОБУЧЕНИЯ


 

Бесплатный доступ для наших клиентов к информационной системе организации ERP.Znaem.by

Уважаемые коллеги, партнеры и друзья! Мы запустили платформу ERP.Znaem.by, предназначенную для управления документами, задачами, процессами и коммуникациями в организациях. 

При заключении договора на услугу по внедрению и сопровождению системы менеджмента наши клиенты в рамках оказываемой услуги бесплатно подключаются к проекту в системе ERP.Znaem.by, получая возможность  управлять цифровой версией своей системы менеджмента.  И даже после завершения совместного проекта - использовать и совершенствовать ее на всех этапах функционирования, в том числе в реализации  иных проектов и  задач внутри  своих организаций. 

Наши корпоративные клиенты получают персонализированные рабочие пространства для управления проектами, хранения и систематизации документации, ее полного версионного хронологического контроля, библиотеку методических материалов и шаблонов, а также инструменты для контроля сроков исполнения задач, координации команд и обмена информацией в защищённой цифровой среде. При этом предоставляется полный доступ к инструментарию: иерархическим группам для совместной работы,  системе категоризации материалов, разграничению ролей доступа и визуализации процессов. 

Такой формат обеспечивает прозрачность и управляемость процессов, способствует эффективному взаимодействию всех участников и повышает результативность проектов по внедрению и сопровождению систем менеджмента и LEAN-подходов.

Кроме того, ERP.Znaem.by расширяет возможности для наших клиентов благодаря идущей уже сейчас интеграции с ней всех наших сервисов: Znaem.by, Videozvonok.by, корпоративного мессенджера m.Videozvonok.by. Совсем скоро в системе заработает ИИ-ассистент на основе развернутых у нас LLM-моделей искусственного интеллекта ii.Znaem.by, которые дают широкие возможности на ускорение автоматизации процессов управления не только нам, но и нашим клиентам! 

Вся инфраструктура сервиса находится в Республике Беларусь. 

Следите за новостями нашей организации!

Подробнее о системе: https://erp.znaem.by.

Система менеджмента информационной безопасности сертифицирована в соответствии с требованиями ISO/IEC 27001:2013

Скачать мессенджер Videozvonok.by в Google Play