Стандарт ISO 20784 упростит подтверждение обоснованности заявлений, касающихся результатов органолептического анализа продуктов Подробнее на: https://www.novotest.ru/news/world/svezhie-standarty-iso-na-upravlenie-proektami-i-organolepticheskiy-analiz/

Множество производителей потребительских товаров в наши дни  через собственные  схемы рекламного и маркетингового продвижения обещают  потенциальным потребителям максимальные вкусовые, осязательные и тактильные преимущества . Однако растущее количество таких продуктов с их многочисленными инновационными утверждениями и заявляемым уровнем органолептической привлекательности, вызывает множественные вопросы научного с точки зрения их научного обоснования. В связи с этим совсем недавно был опубликован новый стандарт органолептического анализа. 

Стандарт ISO 20784  "Органолептический анализ. Руководство по обоснованию заявлений, касающихся результатов органолептического анализа и потребительских товаров"  призван предоставить поддержку заинтересованным сторонам  и профильным специалистам, занимающимся подтверждением обоснованности заявлений,  которые используются производителями товаров при выделении собственной продукции на фоне аналогов. 

Стандарт поможет ученым и специалистам разработать тесты, которые обеспечат подтвержденными объективными свидетельствами  обоснование заявленных свойств и характеристик такой продукции. 

Документ разработал и опубликовал подкомитет  SC 12 (Органолептический анализ) технического комитета ISO  / ТC 34 (Пищевые продукты).  Авторы стандарта подчеркивают, что ISO 20784 создавался с учетом нужд конечных потребителей. Использование стандарта будет демонстрировать для  последних уверенность в том, что связанные с такими продуктами маркетинговые заявления подкреплены объективными свидетельствами.  В частности, документ покажет, что соответствующие тесты, сбор и анализ данных выполняются с использованием надежных научных принципов, методик и подходов. Это в конечном итоге защитит потребителей от потенциально вводящих в заблуждение заявлений маркетологов, не имеющих научного подтверждения.

Авторский перевод ООО "БелПроектКонсалтинг"

Оригинал материала по ссылке : lhttps://www.iso.org/news/ref2646

___________________________________________________________________________

ВИДЕОИНСТРУКЦИИ ПО РАБОТЕ С СЕРВИСОМ CLS И ПРОХОЖДЕНИЮ ЭЛЕКТРОННОГО КУРСА ПО СИСТЕМАМ МЕНЕДЖМЕНТА:

Наш сервис онлайн-образования и автоматизации учебных процессов "СYBER LEARN SYSTEMS" позволяет полностью перевести обучение учащегося  в онлайн-среду и получить необходимые профессиональные компетенции с помощью разработанной нами эффективной  электронной системы управления знаниями, которая включает  в себя Интернет-автоматизацию процессов обучения,  закрепления навыков, тестирования,  оценки   профессиональной подготовки с полным отчетным формированием и хранением в PDF-файле каждого пройденного образовательного  этапа . 

CYBER LEARN SYSTEMS - PROMO :