18 - 19 сентября 2023 г. очно и в режиме онлайн с помощью сервиса электронного онлайн-образования и автоматизации учебных процессов Znaem.by специалистами нашей компании был проведен семинар по теме: "Система управления качеством и безопасностью продукции на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (система HACCP / СТБ 1470-2012). Требования. Организация и проведение внутреннего аудита системы менеджмента безопасности пищевой продукции с учетом реализации риск-ориентированного подхода (система НАССР, ISO 19011:2018/ СТБ 1470-2012, СТБ ISO 19011-2021)".
Дистанционно на онлайн-семинаре присутствовали специалисты следующих предприятий: ООО "Миконик Технолоджис", ООО "ЭлитПартнер", СООО "Спартак", ЧТПУП "Иваси Плюс". Очно на семинаре присутствовали специалисты ООО "Завод напитков "Роял Фрут Бел", ОДО "ЭколайнГрупп".
В течении двух дней на онлайн-семинаре рассматривали следующие вопросы:
1-й день:
- Требования законодательства по безопасности производимой продукции.
- Системы менеджмента пищевых предприятий: характеристика СМК (требования ISO 9001), системы НАССР (требования СТБ 1470), системы менеджмента безопасности продуктов питания (требования ISO 22000).
- Формирование и задачи группы НАССР, создание блок-схемы технологического процесса для контроля безопасности на каждом этапе жизненного цикла продукции. План НАССР. Принципы анализа опасностей и критических контрольных точек.
- Определение ККТ. Установление критических пределов. Разработка системы мониторинга. Коррекции и установление корректирующих действий. Разработка процедур верификации.
- Установление документации и ведение записей.
- Тестирование.
2-й день:
- Отличия и дополнения новой версии СТБ ISO 19011-2021 (стандарт утвержден постановлением Госстандарта РБ от 16.12 2021 г. № 129, вводится в действие с 01.08.2022 г.) от ГОСТ ISO 19011-2013. Руководящие указания по аудиту систем менеджмента.
- Рассмотрение концепции риск-ориентированного подхода в СТБ ISO 19011-2021/ ISO 19011:2018.
- Осуществление менеджмента программы аудита.
- Проведение аудита.
- Планирование аудита, предварительный анализ документов.
- Оформление обязательных документов внутреннего аудита.
- Компетентность и оценка внутреннего аудитора.
- Ключевые требования к компетентности внутренних аудиторов систем менеджмента в соответствии с СТБ ISO 19011-2021/ ISO 19011:2018.
- Дополнительные руководящие указания для аудиторов по планированию и проведению аудитов.
- Тестирование.
В ходе двухдневного семинара специалисты организаций получили необходимую теоретическую подготовку в соответствии с требованиями стандарта и овладели навыками проведения внутренних аудитов на практике, используя конкретные примеры. По завершении первого дня семинара было проведено тестирование по требованиям стандарта, а в конце второго дня - тестирование, связанное с внутренним аудитом.
Каждый день семинара представлен в форме отдельного онлайн-курса, результаты которого отображаются в личном кабинете каждого участника. Отчет включает в себя оценку успеваемости по курсу, прогресс в освоении уроков, результаты тестирования, а также предоставляет подробную статистику по всему процессу обучения. В этом отчете также содержатся задания, выполненные участниками в ходе практических занятий, а также задания, созданные с использованием конструктора Znaem.by для быстрого формирования практических уроков.
Учащиеся успешно освоили теоретические материалы, прошли практические занятия и успешно справились с тестированием, достигнув необходимого проходного балла для получения нашего фирменного сертификата об окончании обучения!
Выражаем благодарность всем представителям организаций, которые приняли участие в семинаре, желаем новых профессиональных достижений, процветания и устойчивого финансового роста!
Важно! В нашей компании функционируют и сертифицированы системы менеджмента качества, информационной безопасности в соответствии со стандартами ISO 9001 и ISO / IEC 27001 - качество оказываемых услуг и конфиденциальность обрабатываемых данных гарантируем!
ЗАПИСАТЬСЯ НА СЕМИНАР ИЛИ ЗАПРОСИТЬ ПРОВЕДЕНИЕ КОРПОРАТИВНОГО ОБУЧЕНИЯ
ЗАКАЗАТЬ УСЛУГУ НА РАЗРАБОТКУ , СОПРОВОЖДЕНИЕ ИЛИ СЕРТИФИКАЦИЮ СИСТЕМЫ
Уважаемые коллеги и друзья! Наша компания запустила собственную веб-платформу видеоконференцсвязи и организации онлайн-конференций Videozvonok.by. Она предназначена для тех, кому нужна надежная и качественная конференц-связь в режиме-онлайн без применения инструментов автоматизации электронного образования, кото
рую наша команда разработчиков воплотила в сервисе электронного образования и автоматизации учебных процессов Znaem.by. Для всех наших корпоративных клиентов, заказавших у нас любую услугу по разработке, сопровождению, сертификации систем менеджмента или принимающих участие в любой нашей образовательной программе, мы рады предоставить два месяца использования платформы бесплатно!
Получить тарифицируемый доступ на больший период использования можно через все основные платежные сервисы: Visa, Mastercard, Mir Pay, PayPal.
Система менеджмента информационной безопасности сертифицирована в соответствии с требованиями ISO/IEC 27001:2013
Видеоинструкция по работе с образовательным сервисом Znaem.by (ранее - Cyber Learn Systems) и прохождению электронного курса по системам менеджмента:
- Перечень основных клиентов по разработке и внедрению систем менеджмента
- Какое признание Вашей компании мы обеспечиваем?